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三条市の産業は和釘の製造から始まりその伝統、技術を継承しながらメーカーと共に発展しています。
『高喜金物』は、今日では少なくなってしまった、そういったメーカーを探し、 共に良い製品を作ろうと常に努力しております。
『高喜金物』で扱う「鉈」、「ナイフ」、「湯沸し」は、良い材料を吟味し、一つ一つ丹念に手造りしています。
木製品は桐材でそば打ち道具を作ります。出来る範囲でオーダーも受け付けます。